開設包子工廠時，除了面團攪拌機、壓面機、蒸餾車和制冰機外，還有一些其他設備也是必不可少的，包括：

1、包子機：用于生產包子。

2、醒發箱：用于醒發面團，提高包子的彈性和口感。

3、烘烤箱：用于烘烤包子，使包子表面金黃酥脆，內部松軟可口。

4、攪拌機：攪拌機用于將餡料攪拌均勻，提高包子的口感和質量。

5、切面機：用于將面團切成均勻的面片，提高包子的美觀度。

6、封口機：用于將包子封口，防止包子在蒸煮過程中破裂。

7、保溫箱：用于保溫包子，保持包子的溫度和口感。

8、冷藏展示柜：用于展示和儲存包子的冷凍或冷藏產品。

9、消毒柜：用于對餐具進行消毒，保證食品衛生安全。

10、廚房用具和設備：如案板、刀具、烤箱、爐灶等，用于制作和加工包子和其他食品。

11、和面機：和面機是包子生產中不可或缺的設備之一。

一臺好的和面機能夠輕松將面粉和水混合，制作出柔軟有彈性的面團，使得包子口感更加美味。

12、包裝機：用于將包子進行自動包裝，提高生產效率，同時保證包子的衛生和質量。

總之，開設包子工廠需要準備各種設備來確保生產過程的順利進行和產品質量的提升。

這些設備的選擇和使用應根據實際生產需求和工廠規模來確定。