全自動包子機在長時間使用過程中，需要注意以下幾點：

1、接地保護：在通電前一定要接好接地保護線，確保用電安全。

2、環境溫度：保證包子機在使用時的環境溫度在5度-35度之間，建議安裝空調，保證包子機處于最佳使用溫度。

3、安全防護：操作機器時不可穿著拖鞋和赤腳。開機前應將成型盤封板蓋好并擰緊螺絲。機器不得反向運轉，否則將損壞內部構件。

4、專業操作：在操作時一定要由專業人員操作，不可人員太多，嚴禁把手伸入面絞龍和餡絞龍中，以免發生意外。

5、定期清潔和維護：長時間使用全自動包子機后，需要對機器進行定期的清潔和維護，以保持其正常運轉和延長使用壽命。

6、注意用電安全：長時間運轉可能會增加機器的用電負荷，注意檢查電源線和插座是否正常，防止發生電氣事故。

7、觀察機器運轉情況：如果發現機器運轉異常或有故障跡象，應立即停機檢查，避免造成更大的損壞。

8、使用合適的原料：確保使用的面粉、餡料等原料符合機器的要求，避免使用不合適或劣質的原料導致機器故障或影響包子質量。

9、及時更換易損件：全自動包子機中的一些部件，如成型盤、絞龍等，

可能會因為長時間使用而磨損，需要及時更換以保證機器的正常運轉。

10、記錄使用情況：每次使用的時間，以及多久進行一次保養和清潔都應有記錄備案，這樣在后期使用時可以一目了然，便于管理。

遵循以上注意事項，可以確保全自動包子機在長時間使用過程中的正常運轉和包子的質量。